Hãy chia sẻ lên Facebook

Miến riêu cua

Riêu cua – vị ngon của món ăn Bắc, kết hợp cùng cua lột miền Nam trở thành món ăn sáng vừa lạ mà vừa quen, và quá ngon miệng.
Miến riêu cua

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram miến dong
  • 200 gram cua đồng
  • 2 con cua lột
  • Rau thơm, rau muống bào
  • Đầu hành, hạt nêm
  • Muối, nước mắm, mắm tôm
Hướng dẫn cách làm:
  • Cua lột làm sạch phổi.
  • Miến dong ngâm trong nước 5 phút, rồi luộc nước sôi cho sợi miến mềm.
  • Cua đồng rửa thật sạch, lấy gạch, giã nhuyễn.
  • Cho 1,5 lít nước vào cua, lọc bỏ xác lấy nước. 

Miến riêu cua 1

  • Cho nước cua vào nồi, nêm muối, hạt nêm, nước mắm rồi nấu sôi, nêm vào một muỗng cà phê mắm tôm, khuấy đều.
  • Rau thơm nhặt sạch, rau muống chẻ nhỏ hoặc bào mỏng. 

Miến riêu cua 2

  • Cho cua lột vào nước dùng, chờ cho nước sôi lên vài dạo là được.
  • Cho miến, vớt cua cho ra tô, thêm vài đầu hành rồi chan nước dùng lên trên.
  • Dùng kèm rau thơm, rau muống bào.
Miến riêu cua

Miến riêu cua

Mong các bạn ngon miệng với món miến riêu cua.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh duc rieu cua bun rieu cua cach lam mien rieu cua lau rieu cua dong

Banh mi kep thịt gà quán hải sản cách làm bánh tại nhà trai Cach lam banh mi ngot lam rau cau trai cay Cam đậu hũ suon om cu sen kieu nhat hương vị những món cá kho ngon Cá rô kho tộ râu câu vải kho quẹt banh chuoi cupcake sô đa thơm chanh thư giãn Mon ran bo cuon la lot nuong canh dua hong nau cha ca salad thit lon cách nướng bánh bông lan bánh chocopie Hà Ly thức uống giáng sinh sùp Lạnh sống lưng nhưng ngon khó cưỡng om dưa cach lam bap cai muoi chua Banh deo cách làm bánh kitkat nấu rau muống với riêu cua nau cac mon ngon cơm gạo lứt emdep nấu mì quảng salad với rau dớn DUI GA KHO tự pha nước chấm ốc Giải mã vị ngon khó cưỡng của nem Mẹo vặt làm sốt cà chua chuẩn không banh phong tom phan ca xot ca chua vit nau chanh muoi ngon CANH GA CHIEN BO Cá rô ẩm thực boˋ bach tuot bỉm chảy lươn om cà nau canh du du ngon Ngọc Trai Dầu ô liu giúp ruột khỏe Vit nay mang chà công thức lẩu riẻu cua nau cao lau ngon thực phẩm tẩm hóa chất hồi gà quấn phô mai Những quán súp cua ngon rẻ của Sài Gòn cách ngâm sấu ngon ca ri rau cuu cac loai banh trung thu Giảm Cân cong thuc bo sot vang bún bò viên và gân cach lam canh chay thap cam kim chi nấu sườn non mực chiên mắm bà cách nấu canh cải xanh gà viên chiên vừng bánh tráng cuốn xôi xúc xích mon chay ngon bún trộn cá diêu hồng bắp cải trộn nước diếp cá pha đậu xanh Pasta cách nâu banh canh cha ca mut Tet le hap duong phen chả giò ngon Phó Đức Chính bán bó Tép rang khế món hấp Tôm hấp nấm bánh bột lọc com rang GIA đậu hũ sốt miến ăn ngon bữa gÃƒÆ ram me đậu phụ kho nấm rơm làm sinh tố kiwi thịt bò kho khô che bien mon xao chè hạt sen gà rim mật ong bam toi nho muối măng bánh lamington quả cầu vàng cach lam thach dua trái cây ép salad thanh cua với đậu que trung muoi xao muc sinh tố sốt me Thực phấm giúp giữ ẩm cho da vào mùa phân biệt măng muối chua lam long heo xao dua chua Pho sao thịt gà xốt XO thit ga chao ga ngon